출처 :John Pence, 785-532-6453,jpence@카지노 커뮤니티.edu

2010 년 9 월 28 일 화요일

카지노 커뮤니티 Dining Center에서 영양가있는 식사는 전국 명예를 얻습니다

맨하탄-캔자스 주립 대학의 식당 서비스는 NACUFS라고도 알려진 National College and University Food Services의 전국 대학 및 대학교 식품 서비스가 후원하는 2010 년 가장 혁신적인 카지노 커뮤니티 프로그램 콘테스트에서 1 위를 차지했습니다.

Dining Services Management 직원 회원은 캘리포니아 산호세에서 열린 최근 협회의 전국 대회에서 카지노 커뮤니티를 대표했으며, 37 번째 충성도 E. Horton Dining Awards와 가장 혁신적인 영양 프로그램 콘테스트에서 수상자가 인정되었습니다. 카지노 커뮤니티는 또한 Best Vegan Recipe Contest에서 2 위를 차지했습니다.

카지노 커뮤니티 Housing and Dining Services는 10 년 이상 College and University Food Services 대회에 참여했으며 지속적으로 수상 범주에 참여했습니다.

영양 프로그램 콘테스트에서 카지노 커뮤니티의 우승 한 항목은 Dining Services의 Mission Nutrition Committee가 디자인 한 영양사와의 저녁 식사였습니다.

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"6 개월 연속 우리는 카지노 커뮤니티 관련 정보와 디스플레이가 포함 된 식사를 후원하여 학생들이 음식에 대해 더 많이 배우고 카지노 커뮤니티 및 건강 관점에서 더 나은 음식 선택을하는 데 도움이되는 식사를 후원했습니다. Klobasa는 등록 및 면허가있는 Dietetian이자 Mission Nutrition Committee의 회원입니다.

“식사 테마에는 현지 요리가 포함되어 있습니다. "우리는 특별한 식사 저녁에 식당에서 식사를 한 모든 학생들을 기준으로 최소 20 %의 참여를 목표로 한 목표를 달성했습니다."

작년 워싱턴 주립 대학에서 우승자에 의해 항목이 판단되었습니다. 기준 마케팅 및 광고, 프로그램 컨텐츠, 창의성 및 고객 피드백 및 평가가 포함되었습니다.

2010 우승자로서 카지노 커뮤니티는 2011 년에 대회를 판단 할 것입니다.

Fern Mayfield의 야채와 두부 Jambalaya 레시피는 1 위를 차지한 것 외에도 최고의 비건 레시피 콘테스트에서 2 위를 차지했습니다. Mayfield는 카지노 커뮤니티 Dining Services의 레시피 시스템/테스트 주방 관리자입니다.

National College and University Food Services 협회는 교육 및 훈련 기회, 기술 지원, 장학금, 산업 정보 및 연구를 통해 학교, 대학 및 대학 캠퍼스에서 최고 품질의 식품 서비스를 홍보합니다. 협회에는 600 명 이상의 기관 회원과 425 명 이상의 업계 회원이 있습니다.