Kevin Roberts는 어려운 방법을 카지노는 바베큐의 가장 기본적인 규칙 중 하나를 배웠습니다.
"첫해, 나는 Kevin Sauer와 함께 판단하고 있었지만 경쟁하기 전에 우리는 정말 배가 고프다"고 Hotel, Restaurant, Institutional Management and Dietetics의 조교수 인 Roberts는 말했다. "우리는 우리가 약간의 카지노에서 약간의 샘플 물기를 얻을 것이라고 생각했기 때문에 우리는 Whoppers를 잡기로 결정했습니다.
"이것은 나쁜 생각이었습니다. 카지노 할 때, 각 부분과 물린은 하루가 끝날 때까지 더해집니다."
2006 년 K-State 's Hotel, Restaurant, 기관 관리 및식이 요법 프로그램의 교수진은 K-State Spring Football 게임과 함께 열리는 대회를 카지노 할 수있는 기회를 얻었습니다. 캔자스 시티 바베큐 소사이어티 (Kansas City Barbeque Society)가 제재 한이 대회는 약 10 명의 교수진이 그룹의 규칙과 카지노 규정을 배워야했습니다.
"카지노 식품 품질 표준을 학생들에게 가르치기 때문에 추가 교육은 유익한 것으로 간주되었습니다."
그 훈련 이후, 봄 게임에서 바베큐 콘테스트를 카지노는 것은 교수진의 연례 전통이되었습니다.
캔자스 시티 바베큐 소사이어티 콘테스트를 위해 참가자들은 닭카지노, 돼지 갈비, 돼지 카지노 및 쇠카지노 양지머리를 입력합니다. 각 참가자는 용기에 6 개 이상의 별도의 카지노를 제출합니다.
카지노가 주제가되면 달콤한 매운 맛이 떠 오르지만 경험은 많은 감각에 참여합니다.
"심사위 원단은 손가락으로 판단하기 때문에 음식에 꽤 지저분 해집니다." "손으로 카지노의 질감을 느끼고 싶다."
출품작은 프레젠테이션, 질감 및 맛에 대한 판사이며, 맛은 가장 큰 요인이카지노
"인증 클래스에서는 다른 육류의 다양한 품질 특성에 대해 배웁니다."카지노 그녀는 말했습니다. "취향 측면에서, 그것은 다소 주관적이지만 객관적입니다."
예를 들어, 부드러움에 제한이 있습니다. 인증 수업에서 판사는 갈비뼈 카지노가 진정으로 뼈에서 떨어지면 지나치게 익히는 징후라고 배웁니다.
프레젠테이션도 엄격하게 통제됩니다. 카지노는 조각을하거나 브랜드로 장식 할 수 없으며 장식은 다진, 얇게 썬, 파쇄 또는 녹색 잎 (빨간색) 양상추, 파슬리 (곱슬 또는 평평한 잎) 또는 실란트로로 제한됩니다..
다른 절차는 익명 성과 공정성을 보장합니다.
"내 테이블이 한 참가자의 닭카지노를 판단한다면, 우리는 그들이 들어온 다른 카지노를 얻지 못할 것"이라고 주택 및 식당 서비스를받은 Michelle Netson은 말했다. "나는 그들이 왜 그렇게하는지 이해한다. 만약 내가 많은 시간과 돈을 제품에 넣으면, 이것이 내 제품이 어떻게 처리되고 평가되는지 알고 싶다.".
모든 판사는 경험을 좋아한다고 카지노습니다.
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