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Source:카렌 블레이크슬리, 785-532-1673,kblakesl@k-state.edu.
보도자료 작성자:그렉 탐멘, 785-532-2535,gtammen@k-state.edu
2010년 7월 2일 금요일
K-STATE EXTENSION 전문가가 제공하는 아이스카지노 커뮤니티 특종: 건강에 좋은 옵션부터 집에서 만든 혼합물을 이용한 안전까지
MANHATTAN -- A Kansas State University Research and Extension specialist says just because we all scream for ice cream doesn't mean we also have to scream about the fat and calories that come with it.
동물 과학 및 산업 분야의 확장 연구원이자 K-State 식품 과학 연구소의 Karen Blakeslee는 아이스카지노 커뮤니티을 즐기고 허리둘레를 관리하는 방법에 대한 조언을 제공합니다.
"우리는 비만에 관해 많이 듣고 있습니다. 따라서 섭취량을 관찰하는 것은 칼로리를 줄이는 정말 좋은 방법입니다." Blakeslee가 말했습니다. "아이스카지노 커뮤니티의 권장 섭취량은 반컵으로 약 130~150칼로리입니다."
Blakeslee는 상업적으로 만든 아이스카지노 커뮤니티과 직접 만든 아이스카지노 커뮤니티 사이에 영양학적으로 큰 차이가 없다고 말했습니다. 두 종류 모두 일반적으로 카지노 커뮤니티, 우유 및 계란으로 만들어지기 때문입니다.
Blakeslee는 아이스카지노 커뮤니티을 완전히 포기하지 않고도 칼로리와 지방 섭취를 줄일 수 있는 방법이 있다고 말했습니다. 대부분의 식료품점에는 지방이 25% 적은 저지방 아이스카지노 커뮤니티과 같은 더 건강한 대안이 있습니다.
"샤베트, 젤라토, 셔벗, 과일 바와 같은 다른 냉동 디저트도 있는데, 모두 지방 함량이 낮고 아이스카지노 커뮤니티만큼 상큼합니다."라고 그녀는 말했습니다. "아이스카지노 커뮤니티을 포기하고 싶지 않다면 아이스카지노 커뮤니티 바가 좋은 선택이 될 것입니다. 이미 분량이 정해져 있기 때문입니다."
초콜릿과 카라멜 시럽의 저지방 버전을 사용할 수 있더라도 Blakeslee는 아이스카지노 커뮤니티에 신선한 과일(딸기, 복숭아, 파인애플)을 얹어 맛을 달게 하고 여분의 지방을 피할 것을 권장합니다.
집에서 만든 아이스카지노 커뮤니티은 간식이 될 수 있지만 지방과 칼로리 이상의 건강 위험을 초래할 수도 있다고 Blakeslee는 말했습니다.
"수제 아이스카지노 커뮤니티을 만들 때 계란은 전통적인 재료입니다. 날달걀을 사용할 경우 살모넬라균에 걸릴 가능성이 있습니다"라고 그녀는 말했습니다. "이것은 또한 상업적으로 만들어진 아이스카지노 커뮤니티에서도 문제가 될 수 있습니다."
올 여름 집에서 만든 아이스카지노 커뮤니티의 오염 위험을 줄이기 위해 Blakeslee는 커스터드 베이스부터 시작하는 것이 좋습니다. 그러기 위해서는 우유, 설탕, 달걀을 160도까지 천천히 끓인 뒤 그 온도를 15초 정도 유지하면 된다고 그녀는 말했다.
Blakeslee는 다른 옵션에는 저온살균 계란을 사용하거나 날달걀이 필요하지 않은 요리법이 포함되어 있다고 말했습니다.
아이스카지노 커뮤니티은 미국에서 가장 좋아하는 단 음식일 수 있으며 Blakeslee에 따르면 미국인 1인당 올해 평균 23.2쿼트의 아이스카지노 커뮤니티이나 기타 상업적으로 생산된 냉동 유제품을 소비할 것입니다. 실제로 미국 대중의 인기로 인해 1984년 로널드 레이건 대통령은 7월을 전국 아이스카지노 커뮤니티의 달로 선포하고 7월 18일을 전국 아이스카지노 커뮤니티의 날로 선포했다고 그녀는 말했습니다.
Blakeslee는 아이스카지노 커뮤니티의 인기를 셰이크, 맥아, 선디, 아이스카지노 커뮤니티 바, 샌드위치 또는 단순히 접시나 콘에 담은 스쿱 등 다양한 맛과 다양성에 기인합니다.